اسم الدخول:   كلمة السر:    دخول آلي   تصفح خفي 

أضف موضوع جديد   أضف رداً
صفحة 1 من 2 [17 مشاركة]   انتقل إلى صفحة: 1, 2 التالي

بيتزا ...... ولا بيتزا هت !!

استعرض الموضوع السابق :: استعرض الموضوع التالي 
كاتبمشاركة
نونو
مشرفة سابقة
مشرفة سابقة


عضو منذ: 09 إبريل 2005
المشاركات: 1692
الجنس:
المكان: عمان




رد موضوع الرسالة: بيتزا ...... ولا بيتزا هت !! 

مقادير العجينة

3 كوب دقيق
1 ملعقة طعام خميرة
2 ملعقة طعام زيت زيتون
1 ملعقة طعام ملح
1ملعقة طعام سكر
كوب وثمن الكوب ماء دافيء

مقادير الصلصة

5 طماطم وسط منزوعة القشر ومقطعة مكعبات
1 بصلة ناشفة وسط مفرومة
3 سن ثوم كبير مبشورة ناعم
1ملعقة صغيرة زعتر ورق ناشف مطحون
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
2ملعقة طعام زيت زيتون
1ملعقة طعام كاتشب .

طريقة التحضير :-

لعمل العجينة: تذوب الخميرة مع السكر في كوب من الماء الدافيء وتترك 5 دقائق . يخلط الدقيق مع الملح والريحان ويضاف لهم زيت الزيتون والماء مع الخميرة وتعجن و يضاف 1/8 كوب ماء دافيء لتسهيل العجن , تغطى العجين وتترك في مكان دافيء لمدة 55 دقيقة.


لعمل الصلصة : بينما العجينة تختمر ، يوضع زيت الزيتون في قدر عميق على النار ويضاف له البصل المفروم ، عندما يذبل البصل قليلا وقبل أن يتغير لونه ، تضاف الطماطم والثوم والزعتر والملح والفلفل الأسود . تترك على نار هادئة حتى تذوب الطماطم تقريبا , يضاف الكاتشب للخليط وتطفى النار , يحمى الفرن لحراة (375 ف ) .
تدهن صينية ( 30سم في 35 سم ) بالزيت وتفرد بها العجينة ويمكن رفع الحواف لاعطائها منظر جذاب , تفرد الصلصة على العجينة بحيث تغطيها جيدا، وتغطى الحواف بالصلصة أيضا.


يرش الزيتون والفطر على وجه العجينة ثم توضع الطماطم ثم الفليفلة، توضع الصينية في الطبقة الوسطى من فرن حرارته (375 ف) لمدة 20 - 25 دقيقة بعدها تخرج الصينية وتفرد الجبنة على وجه الصينية وتعاد للفرن لمدة 5 دقائق أو حتى تسيح الجبنة وتقدم.

لا تترددوا في عملها لإني بعملها دايماً وكتير زاكية بشهادة مين أكلها .

أرسل: 01/06/2006 1:51 pm

عـد لأعلى الصفحة
استعرض الملف الشخصي أرسل رسالة خاصة 
Google



 موضوع الرسالة:رد.. 


أرسل: 01/06/2006 1:51 pm

عـد لأعلى الصفحة
اللُجين الصافي
مشرفة سابقة
مشرفة سابقة

عضو منذ: 11 مارس 2004
المشاركات: 13251
الجنس:
المكان: شارع الاحلام وراء اماني لم تتحقق بعد




رد موضوع الرسالة: 


يم يم

يسلموا نونو

بصراحه انا مع اني بعمل كل الطبخات

بس عمري ما عجنت العجينه

فرصه بما اني معطله اعملها

أرسل: 01/06/2006 7:53 pm

عـد لأعلى الصفحة
استعرض الملف الشخصي أرسل رسالة خاصة انتقل إلى موقع المرسل 
توأم الروح
مشرفة سابقة
مشرفة سابقة


عضو منذ: 17 يناير 2006
المشاركات: 3949
الجنس:
المكان: هنالك... حيث نحن..!!




رد موضوع الرسالة: 

امممممممممم...

بجد جاي عبالنا البيتزا...

خاصة مع هالدراسة ما بضل اشي ما بييجي عالبال...

بس بجد العنوان لفت انتباهنا... عنوان موفق...

ولا البيتزا هت...

تصدقي بيتزا البيت أزكى.... Razz

يسلمو ايديك أختنا نونو... Wink

أرسل: 01/06/2006 10:53 pm










لا تقف كثيرا" عند أخطاااء ماضيك...



لأنها ستحول حاضرك جحيما" ...



ومستقبلك حطاما"...



يكفيك منها وقفة اعتبااار تعطيك دفعة جديدة..



في طريق الحق والصواااب...





حقيقة الحب في الله...



أن يدعونا الى تجاوز أخطااء الذين نحبهم بتسامح وسعة صدر...

فيورثنا صفاء" في القلب...



ودرجات نسمو بها عند الله...




دعوااااااااااااتكم ...



أختاكم اية والاء...

Wink Wink

عـد لأعلى الصفحة
استعرض الملف الشخصي أرسل رسالة خاصة انتقل إلى موقع المرسل 
نونو
مشرفة سابقة
مشرفة سابقة


عضو منذ: 09 إبريل 2005
المشاركات: 1692
الجنس:
المكان: عمان




رد موضوع الرسالة: 

اللجين الصافي , توأم الروح شكراً على الردود الحلوة والأحلى منها إنتوا ... ويلا يا لو لو فرصة إنك تعمليها .. [simg]36_1_51[1].gif[/simg]وتوأم الروح خلي الماما تعمللكم إياها علشان ما تقولوا إنه أنا السبب في تضييع وقت الدراسة [simg]36_13_3[1].gif[/simg] .
أرسل: 03/06/2006 8:27 am

عـد لأعلى الصفحة
استعرض الملف الشخصي أرسل رسالة خاصة 
عطر المحبة
عضو مؤسس
عضو مؤسس

عضو منذ: 14 يونيو 2002
المشاركات: 7118
الجنس:


رد موضوع الرسالة: 

بسم الله الرحمن الرحيم
أذكر الله

جارى التجربة[simg]36_6_6[1].gif[/simg]
وان شاء الله تنجح وأتوقع تكون رائعة مثلك أختى

أرسل: 03/06/2006 2:39 pm

عـد لأعلى الصفحة
استعرض الملف الشخصي أرسل رسالة خاصة 
نونو
مشرفة سابقة
مشرفة سابقة


عضو منذ: 09 إبريل 2005
المشاركات: 1692
الجنس:
المكان: عمان




رد موضوع الرسالة: 

اقتباس:
أذكر الله

لا إله إلا الله ولا حول ولا قوة إلا بالله .
اقتباس:
جاري التجربة

الله يستر ... بمزح
اقتباس:
وان شاء الله تنجح
[simg]36_1_51[1].gif[/simg]
إن شاء الله ... يا رب تزبط وتبيض وجهي مع عطر المحبة [simg]36_9_1[1].gif[/simg]
اقتباس:
وأتوقع تكون رائعة مثلك أختى
[simg]36_1_25[1].gif[/simg]
كله بس من ذوقك[simg]36_3_15[1].gif[/simg]

أرسل: 04/06/2006 9:07 am

عـد لأعلى الصفحة
استعرض الملف الشخصي أرسل رسالة خاصة 
اللُجين الصافي
مشرفة سابقة
مشرفة سابقة

عضو منذ: 11 مارس 2004
المشاركات: 13251
الجنس:
المكان: شارع الاحلام وراء اماني لم تتحقق بعد




رد موضوع الرسالة: 

انا جربت البيتزا

وطلعت ولا احلى يسلموا يا معلمتنا [simg]36_3_19[1].gif[/simg]

أرسل: 24/06/2006 11:49 pm

عـد لأعلى الصفحة
استعرض الملف الشخصي أرسل رسالة خاصة انتقل إلى موقع المرسل 
نونو
مشرفة سابقة
مشرفة سابقة


عضو منذ: 09 إبريل 2005
المشاركات: 1692
الجنس:
المكان: عمان




رد موضوع الرسالة: 

اقتباس:
انا جربت البيتزا

برافووووووووو
اقتباس:
وطلعت ولا احلى يسلموا يا معلمتنا[simg]36_3_19[1].gif[/simg]

Embarassed Embarassed Embarassed بعض مما عندكم يا قمر .

أرسل: 25/06/2006 9:04 am

عـد لأعلى الصفحة
استعرض الملف الشخصي أرسل رسالة خاصة 
قطر الندى
نوافذي ماسي
نوافذي ماسي


عضو منذ: 22 ديسمبر 2005
المشاركات: 1333
الجنس:
المكان: في مكان ما بأرض الله


رد موضوع الرسالة: 

يسلمو ايديكي ... وطبعا مافي احسن من صنع البيت

بانتظار وصفاتك الجديدة

أرسل: 26/06/2006 12:43 am












عـد لأعلى الصفحة
استعرض الملف الشخصي أرسل رسالة خاصة انتقل إلى موقع المرسل 
نونو
مشرفة سابقة
مشرفة سابقة


عضو منذ: 09 إبريل 2005
المشاركات: 1692
الجنس:
المكان: عمان




رد موضوع الرسالة: 

أختي بسمة :
فعلاً أنا بتفق معك بالرأي ما في أحسن من صنع البيت , شكراً على مرورك الكريم .

أرسل: 26/06/2006 9:18 am

عـد لأعلى الصفحة
استعرض الملف الشخصي أرسل رسالة خاصة 
قلم صامت
نوافذي
نوافذي

عضو منذ: 08 أغسطس 2006
المشاركات: 19
الجنس:


رد موضوع الرسالة: 

شكرا أختي على الوصفة
يمي يمي إن شاء الله راح أجربها وراح أعلمك برأيي
جزيت خيرا أختي

أختك
" قلم صامت "

أرسل: 09/08/2006 10:23 am

عـد لأعلى الصفحة
استعرض الملف الشخصي أرسل رسالة خاصة 
نونو
مشرفة سابقة
مشرفة سابقة


عضو منذ: 09 إبريل 2005
المشاركات: 1692
الجنس:
المكان: عمان




رد موضوع الرسالة: 

أهلاً أختي قلم صامت , مشكورة على المرور الكريم بانتظار رأيك في هذه الوصفة بعد تجربتها , وسامحيني إذا اتأخرت بالرد .

أرسل: 12/08/2006 8:32 am

عـد لأعلى الصفحة
استعرض الملف الشخصي أرسل رسالة خاصة 
n a s e r 6 6 6
نوافذي جديد
نوافذي جديد

عضو منذ: 14 أغسطس 2006
المشاركات: 8
الجنس:


رد موضوع الرسالة: 

THANKS ALOT DEAR
أرسل: 14/08/2006 5:20 pm

عـد لأعلى الصفحة
استعرض الملف الشخصي أرسل رسالة خاصة 
نونو
مشرفة سابقة
مشرفة سابقة


عضو منذ: 09 إبريل 2005
المشاركات: 1692
الجنس:
المكان: عمان




رد موضوع الرسالة: 

you are welcome
أرسل: 15/08/2006 8:35 am

عـد لأعلى الصفحة
استعرض الملف الشخصي أرسل رسالة خاصة 
عبير النوافذ
مشرفة نافذة الأناقة والجمال
مشرفة نافذة الأناقة والجمال


عضو منذ: 02 سبتمبر 2003
المشاركات: 5409
الجنس:
المكان: قــــلب نوافذنــــا




رد موضوع الرسالة: 

شكرا لك اختى نــــونو على البيتزا الطيبه
سلاااااامى

أرسل: 04/10/2006 1:46 pm





.
.



.
.
.

فقط الأعضاء المسجلون هم الذين يملكون صلاحيات لمشاهدة الروابط في هذه النافذة!
يمكنك التسجيل مجاناً الآن أو نقر هنا لتسجيل الدخول في حال كنت عضواً مسجلاً!




يسلمو يا احلى هدايا على الهديه ها ها ها وكل عام وانت والجميع بخير

عـد لأعلى الصفحة
استعرض الملف الشخصي أرسل رسالة خاصة انتقل إلى موقع المرسل 
استعرض مواضيع سابقة:   فرز بواسطة:   
صفحة 1 من 2 [17 مشاركة]   انتقل إلى صفحة: 1, 2 التالي
أضف موضوع جديد   أضف رداًاستعرض الموضوع السابق :: استعرض الموضوع التالي


انتقل إلى:  

لاتستطيع وضع مشاركات حديثة في هذه النافذة
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذه النافذة
لا تستطيع تعديل مواضيعك في هذه النافذة
لا تستطيع حذف مواضيعك في هذه النافذة
لا تستطيع التصويت في هذه النافذة
You cannot attach files in this forum
You cannot download files in this forum